Et posjert egg skal ha en fast, silkemyk eggehvite og en plomme som renner når du skjærer i den. Mange bruker eddik i kokevannet for å få hviten til å samle…
Reviews
En gratis produktdemonstrasjon hjemme er en god anledning til å se hvordan Saladmaster Versa Tec fungerer i en vanlig kjøkkensituasjon. Du får mer verdi ut av…
Rene kokekar handler om mer enn blanke overflater. Fett, matrester og fuktighet kan samle seg rundt håndtak, nagler, skruer og andre skjøter der kluten ikke…
Eplekake trenger ikke stekes i stekeovn for å bli myk, gyllen og full av smak. Med en tykkbunnet gryte eller sautépanne kan røren stekes direkte på komfyren,…
Hjemmelagde buljongterninger gir supper, sauser, gryteretter og risretter en fyldigere smak uten at du trenger å bruke ferdigprodukter hver gang. Du kan lage…
Barn spiser gjerne med øynene først. En skål med flere tydelige farger, passe tykk konsistens og små, innbydende porsjoner kan derfor gjøre måltidet langt mer…
Riktig lokk på kjelen er et av de enkleste grepene du kan ta for å bruke mindre energi på kjøkkenet. Når varmen og dampen holdes inne, trenger platen ikke…
Hjemmelaget nøttesmør er enkelt å lage når du har en blender med sterk motor og en beholder som tåler langvarig arbeid. Du trenger egentlig bare nøtter, litt…
Når et lokk sitter fast etter at en kjele eller panne har kjølt seg ned, skyldes det som regel et vakuum. Under oppvarmingen utvider luften og dampen seg, mens…
En varmende curry med kikerter og spinat er en enkel hverdagsrett med kremet saus, milde krydder og rikelig med grønnsaker. Kikerter gir god metthetsfølelse,…