Havregrøt har lenge vært en av Norges mest kjære frokostretter, og det er ikke uten grunn. Den er enkel å tilberede, mettende og gir en god start på dagen. Når…
Reviews
Klarnet smør er et gullfarget fettstoff som har blitt verdsatt i kjøkken verden over i århundrer. Ved å fjerne melkefaststoffene og vannet fra vanlig smør, får…
Å helle friske krydderurter over i en flaske med olje er en gammel metode som både forlenger holdbarheten og skaper smakfulle baser til matlagingen. Når urtene…
Versa Tec-serien fra Saladmaster er konstruert for presis varmefordeling og jevn matlaging. Når du kjenner den nøyaktige temperaturen i gryten, tar du bedre…
En varmende kyllinggryte med friske toner av appelsin og aromatisk rosmarin er et solid middagsvalg for hele familien. Kombinasjonen av mørt kyllingkjøtt,…
Å lage hjemmelaget pasta er en av de mest tilfredsstillende tingene du kan gjøre på kjøkkenet. Duften av fersk deig, lyden av en kjevle mot treplaten og gleden…
Mange drømmer om å bli bedre på kjøkkenet, men få tar seg tid til å faktisk lære seg teknikkene skikkelig. Et tradisjonelt kokkurs krever at du reiser til et…
Grønnsaker al dente skal være gjennomvarme, men fortsatt ha litt tyggemotstand. Riktig tilberedning bevarer den friske smaken, den faste konsistensen og mye av…
En varm skje med tomatsuppe har en spesiell plass i mange nordmenns hukommelse. Den dufter av barndomskjøkkenet og søndagsmiddager som likevel føltes…
De fleste tenker at nøtter må tilsettes olje for å bli skikkelig sprø i pannen, men sannheten er at naturen allerede har gjort jobben for deg. Nøtter…